Какой подсластитель лучше?

Белый сахар - не единственный вариант подсластителя в наше время.

Сегодня для любителей сладкого существует огромное количество разнообразных вариантов. Есть сладости, есть подсластители.

А вы знаете какой из сахарозаменителей не нанесет вреда здоровью? Как сделать правильный выбор?

В первую очередь, необходимо определиться для чего вы хотите заменить обычный белый рафинад. К примеру, если со здоровьем всё в порядке, а вы просто хотите внести что-то новое в свой рацион, тогда отдавайте предпочтение натуральным подсластителям.

Если же вы относитесь к группе людей, страдающих сахарным диабетом, либо сидящих на диете, тогда следует рассмотреть вариант - синтетические подсластители.

Для выпечки идеально подойдут подсластители в виде жидкостей или порошков, по причине того, что они не меняют своих качеств при термической обработке.

Не забывайте при выборе сахарозаменителей обращать внимание на их побочные действия, также постарайтесь придерживаться необходимой дозировки. Самое главное, при замене привычного вам подсластителя на любой другой (при наличии определенных заболеваний) - консультация с лечащим врачом.

Есть простые правила, которые следует учитывать при употреблении любого вида подсластителя:

1. Не превышайте дозировку. Так же, как и обычный сахар, сахарозаменители имеют ограничения по количеству употребления в день. Больше - не значит лучше.
2. Не думайте, что натуральный продукт всегда безопасный. Ведь у каждого человека есть свои собственные критерии безопасности, которые диктует ему его организм.
3. Полный отказ от сахара - это чаще всего срыв для организма (речь идет о всей группе сахаров). Сахар также важен, как и все остальные вещества, которые нам необходимо употреблять для нормальной жизнедеятельности организма