Натуральный подсластитель - стевия

Стевия – многолетний кустарник, в народе получил название «медовая трава». Цветы белые, собраны в соцветия, семена мелкие. Родиной стевии считается Южная Америка, стевия пользуется спросом с древних времен. Еще древние индейцы обнаружили, что растение имеет ярко выраженный сладкий вкус и облегчает период реабилитации после заболеваний.

На сегодняшний день спектр применения стевии достаточно широк, начиная от народной медицины и заканчивая косметологией. Ее применяют не только в качестве природного подсластителя при патологиях углеводного обмена, но и используют для снижения вредного холестерина, улучшения пищеварения. Стевия возобновляет деятельность поджелудочной железы, оберегает слизистую оболочку желудка, препятствует брожению, стимулирует функционирование щитовидной железы.

В состав стевии входят уникальные химические компоненты. В результате продолжительных исследований было доказано, что включение стевии в рацион:

• улучшает кровообращение;

• существенно снижает нагрузку на сердечную мышцу;

• нормализует кровяное давление;

• повышает иммунитет;

• не требует выброса инсулина в кровь.

Стевия – отличная альтернатива сахару, имеет практически нулевую калорийность, незаменимый продукт для диабетиков и аллергиков, а также для желающих снизить вес.