Льняное масло в вашем рационе

Льняное масло благодаря своему уникальному составу должно обязательно присутствовать в рационе каждого человека. Масло содержит полный комплекс полиненасыщенных жирных кислот Омега- 6 и Омега-3, и витамины группы В, К, токоферол и ретинол.

Регулярное присутствие льняного масла в рационе человека облегчает состояния при сбоях в работе нервной системы, способствует усвоению инсулина при диабете, помогает справиться с аллергиями различной этиологии, нормализует давление и снижает вероятность тромбоза. Кроме этого, льняное масло является эффективным средством борьбы с паразитами. Оказывает благотворное влияние на состояние кожных покровов, незаменимые жирные кислоты работают изнутри, увлажняя кожу и уменьшая проявление морщин и чрезмерной сухости. Также оказывает благотворное влияние на метаболизм.

Льняное масло поистине универсальный продукт. Его можно использовать в качестве заправки для салатов, как ингредиент в составе масок для кожи и волос. При жарке льняное масло не рекомендуют использовать, так как при воздействии высоких температур оно теряет свои полезные свойства.

Для предупреждения окисления и прогорклости лучше всего хранить льняное масло в темной герметичной таре в холодильнике.