Самые полезные жиры

Стремление избавиться от лишнего веса, зачастую приводит людей к полному отказу от жиров.

Но ни в коем случае нельзя забывать, что среди них есть и полезные.

К таким жирам относятся жиры, содержащие в себе незаменимые жирные кислоты - то есть те, которые не синтезируются в организме, но являются неотъемлемой частью метаболизма. Незаменимые жиры играют важную роль в мембранах клеток, увеличивая их устойчивость; нормализуют уровень инсулина; принимают активное участие в образовании тканей мозга и нервной системы; служат источником энергии.

Самое большое содержание жирных кислот находится в красной рыбе, орехах, семенах и масле, которые, к сожалению, мы не включаем свой рацион в достаточном количестве.

Из жирных кислот самая дефицитная и в то же время самая для нас полезная — это омега-3. Не каждый человек будет употреблять ежедневно авокадо, красную рыбу или льняные и конопляные масла. Скорее всего жирные кислоты вы получаете из растительного масла, но это уже не омега-3 — это омега-6, а значит есть вероятность избыточного веса, снижения метаболизма и повышенной свертываемости крови.

Чтобы избежать этого, постарайтесь добавить в свой рацион разнообразные препараты, включающие в себя незаменимые жирные кислоты. Таким образом вы пополните недостаток необходимых элементов в вашем организме.